В решениях майского и ноябрьского (1982 г.) Пленумов ЦК КПСС, речи Генерального секретаря ЦК КПСС Ю. В. Андропова, на только что состоявшейся сессии Верховного Совета СССР еще раз подчеркивалось, что для партии нет более важной и первостепенной задачи, чем дальнейшее повышение благосостояния трудящихся, более полное удовлетворение их потребностей. Подтверждением этому является претворяемая в жизнь Продовольственная программа СССР. Этой программой, в частности, предусмотрено и решение такой задачи, как улучшение снабжения населения овощами. За десятилетия намечается довести годовое потребление овощей на одного жителя нашей страны с 97 до 126-135 килограммов.

Для решения этой важной задачи в южных районах Российской Федерации, на Украине, в Казахстане, Закавказье, республиках Средней Азии создаются крупные специализированные хозяйства и агропромышленные объединения по производству и переработке овощной продукции. Создаются они и в Молдавии.

НА ОВОЩНЫХ плантациях республики завершена напряженная уборочная страда. Несмотря на затяжную холодную весну, а затем на продолжительную засуху, труженики сельского хозяйства Молдавии приготовили к 60-летию образования Союза ССР хороший подарок - в промышленные центры страны и на консервные заводы отправлено более миллиона тонн томатов, сладкого перца, баклажанов, моркови, лука, капусты и другой овощной продукции.

Труженики многих хозяйств показали пример умелой организации уборки урожая. В частности, в совхозе "Маяк" Новоаненского района среднедневная выработка на каждого сборщика томатов достигала 1.200-1.300 килограммов, а рекордсмены собирали по 1.600-1.700 килограммов овощей в день. Особо отличились бригады, возглавляемые делегатом XXVI съезда КПСС П. Пламадялой и Героем Социалистического Труда А. Никоарой. В чобручском колхозе имени Ленина Слободзейского района с каждого гектара собрано по 320-350 центнеров баклажанов и перца, по 560 центнеров томатов и около 280 центнеров лука. Рекордной урожайности томатов - по 842 центнера с гектара добилось звено из колхоза имени Свердлова Слободзейского района, которым руководит кандидат в члены ЦК Компартии Молдавии М. Пикус. Более 760 центнеров томатов с гектара собрало комсомольско- молодежное звено Г. Пысларь из совхоза "Молдавия".

Агрономы и экономисты еще займутся глубоким анализом слагаемых успеха. Однако уже сейчас можно сделать определенные выводы.

Прежде всего необходимо отметить, что процессы специализации и концентрации овощеводства в юго-восточной зоне республики, начало которым было положено еще в годы девятой пятилетки, создали необходимые условия для устойчивого производства овощных культур. Уже к началу десятой пятилетки объем закупок овощей в республике превысил 900 тысяч тонн, а в 1980 году - миллион тонн, в 1981 году - 1.100 тысяч тонн, в 1982-м - 1.132 тысячи тонн. Четыре района юго-восточной зоны - Слободзейский, Новоаненский, Григориопольский и Каушанский ежегодно продают государству более 550 тысяч тонн овощной продукции, то есть более половины всех овощей в республике. В каждом из специализированных хозяйств этой зоны под овощами занято от 500 до 1.000 гектаров земли. В последние годы здесь создаются межхозяйственные овощные севообороты на еще больших площадях - до 2 тысяч гектаров, что позволяет эффективно применять орошение, удобрения и уборочную технику.

ОДНИМ из важных факторов повышения интенсификации овощеводства в республике явилось создание научно-производственного объединения (НПО) "Днестр" Министерства плодоовощного хозяйства Молдавской ССР. Исследования ученых НПО непосредственно связаны с конечными результатами производства, поэтому значительно сократились сроки внедрения научных разработок.

За годы десятой пятилетки объединение вывело и передало в госсортоиспытание 35 новых сортов и гибридов овощных, бахчевых культур и картофеля, из которых 25 районировано. Сорта и гибриды, выведенные в Молдавском НИИ орошаемого земледелия и овощеводства, входящем в состав объединения, занимают сейчас более 80 процентов огородных плантаций республики. Объединение полностью обеспечивает колхозы и совхозы семенами овощных культур, ведет разработки индустриальных технологий выращивания овощей в открытом и закрытом грунте, выдает рекомендации по применению удобрений и режимам поливов. В частности, на основе исследований ученых НПО "Днестр" разработаны индустриальные технологии выращивания томатов безрассадным и рассадным способами. Проведенная производственная проверка этих технологий показала, что их строгое применение обеспечивает урожайность томатов не менее 400-550 центнеров с гектара, или в 2-2,5 раза выше, чем при традиционных способах возделывания. При этом затраты труда на центнер продукции составили 1,5-2 человеко-часа, или в 2-3 раза меньше, чем при обычной технологии.

В нынешнем году хозяйства продали государству около 850 тысяч тонн томатов, или 76 процентов общего объема заготовок овощной продукции. При этом индустриальная технология применялась пока лишь на 40 процентах томатных плантаций. Расчеты же показывают, что внедрение индустриальных технологий на всей площади томатных плантаций позволит дополнительно получить не менее 270-300 тысяч тонн высококачественной продукции. Крупные резервы увеличения производства овощей имеются и при выращивании огурцов, перца, стручковой фасоли. По индустриальным технологиям эти культуры возделываются еще на ограниченных площадях от 50 до 150 гектаров.

Следует отметить, что индустриальные технологии предъявляют повышенные требования к использованию высокоурожайных, пригодных для механизированной уборки и промышленной переработки сортов и гибридов овощных культур. Для них необходима также более совершенная система основной подготовки почвы, расчетные методы определения норм удобрений, программированный посев, определенный набор агротехнических приемов, интегрированные способы борьбы с сорняками, вредителями и болезнями и, наконец, современный комплекс машин по возделыванию, уборке и товарной доработке овощей.

ВЫСОКИЕ достижения овощеводов сегодня, пожалуй, немыслимы без тесного союза с партнерами по агропромышленному комплексу - организациями Сельхозтехники и Сельхозхимии, заготовителями, переработчиками.

Овощеводам, прежде всего, нужна более производительная, более мощная и маневренная техника. К сожалению, они не всегда получают хорошие машины. Заводы сельскохозяйственного машиностроения выпускают в основном машины только традиционных конструктивных схем, а сельскому хозяйству, и в частности овощеводству, нужны не просто машины и агрегаты, а высокопроизводительные механизированные комплексы, которые могли бы за один проход выполнить четыре- пять технологических операций.

Это позволяет сократить время на выполнение определенного вида и набора технологических операций - пахоты, культивации, боронования, прикатывания и т. д., сократить при этом расходы топлива. Однако эти требования реализуются промышленностью медленно. Шлейф машин к энергонасыщенным тракторам типа К-700 и Т-150 в настоящее время составляет в республике менее 20 наименований, а по индустриальным технологиям необходимо иметь свыше 80.

Отдельные образцы машин приходится изготовлять местными силами, на неспециализированных предприятиях. Так конструкторы Молдавского НИИ орошаемого земледелия и овощеводства совместно со специалистами Тираспольского завода литейных машин имени С. М. Кирова спроектировали и изготовили 35 сеялок точного высева для заделывания в почву строго определенного количества семян овощных культур. В результате были исключены прорывка и другие трудоемкие операции, затраты ручного труда сократились в четыре раза.

Самой трудоемкой операцией в овощеводстве была и остается уборка. Овощеводы республики успешно используют разработанные и внедренные в производство в последние годы уборочные машины. Так, руководитель отряда томатоуборочных комбайнов из колхоза имени Свердлова Слободзейского района, депутат Верховного Совета СССР, лауреат Государственной премии СССР В. Пучилов в нынешнем сезоне снимал до 60 тонн плодов за день, а всего он собрал комбайном более 1.000 тонн.

Самоходный томатоуборочный комбайн СКТ-2, выпускаемый Бельцким производственным объединением "Молдсельмаш", - неплохая машина. Но ее производительность всего 7 тонн в час, что уже не удовлетворяет овощеводов. Необходим комбайн производительностью не менее 20 тонн в час с обслуживающим персоналом не более 6-8 человек, с универсальными рабочими органами, позволяющими убирать не только томаты, но и перец, лук, капусту и другие овощные культуры. В объединении "Молдсельмаш" изготовлены опытные образцы машин такого типа. В нынешнем году они проходили межведомственные испытания у нас и в Венгерской Народной Республике. Экзамен они выдержали успешно. Теперь дело за тем, чтобы быстрее запустить их в серийное производство.

Предмет особой заботы овощеводов - повышение плодородия почв, борьба за улучшение питательного баланса в них за счет высокоэффективного использования минеральных и органических удобрений. В передовых хозяйствах осуществляется комплексное применение удобрений, рассчитанное на заданный уровень урожайности той или иной сельскохозяйственной культуры, на конкретный сорт. Работа по агрохимическому окультуриванию угодий переводится сегодня на плановую основу. В каждом районе действуют агрохимические подразделения, создаются внутрихозяйственные и межхозяйственные пункты химизации.

Однако потребности республики в минеральных удобрениях не всегда удовлетворяются. Так, на нынешний год фактически было выделено по фондам всего лишь 64 процента необходимого количества туков. Не лучше и с поставками гербицидов - потребности в них были удовлетворены лишь на 60 процентов. Все это сокращает возможности применения индустриальных технологий. Вместо гарантированных, например, 400-500 центнеров томатов с гектара многие хозяйства получают только 250-300 центнеров.

Продовольственная программа предусматривает увеличение за десятилетие производства овощей в республике в 1,2 раза. Намеченный рубеж - 1.400 тысяч тонн в год вполне реален. Для этого предусмотрено и объединение усилий всех партнеров по агропромышленному комплексу, а также и других отраслей экономики. Речь идет не только о повышении темпов роста производства минеральных туков, гербицидов, химических средств защиты растений, разнообразного сельскохозяйственного оборудования, энергонасыщенных тракторов и другой техники. Необходимы и новые пленочные покрытия для теплиц, авторефрижераторы и вагоны-холодильники, контейнеры и многооборотная тара, высокопроизводительное оборудование для консервной промышленности и многое другое.

Для координации и плановой увязки всех вопросов производства овощной продукции по индустриальным технологиям назрела необходимость разработки и реализации специальной целевой комплексной программы развития овощеводства как в стране, так и в отдельных регионах.

В производстве овощей сегодня уже нельзя довольствоваться достигнутым. Будущая отдача каждого гектара овощных плантаций, судьба планов и социалистических обязательств на одиннадцатую пятилетку зависят от того, насколько целеустремленно и оперативно будут решены общие и частные задачи развития овощеводства, определенные в Продовольственной программе СССР.

Permanent link to this publication: