На июльском (1978 г.) и ноябрьском (1979 г.) Пленумах ЦК КПСС, в выступлениях товарища Л. И. Брежнева подчеркивалось, что сегодня очень важно сполна использовать все резервы для увеличения производства мяса. Главными резервами, конечно, располагает общественное животноводство. Но значительны и возможности приусадебных участков колхозников, рабочих совхозов, подсобных хозяйств предприятий и организаций. Здесь, если дело поставлено надежно, с успехом выращивают крупный рогатый скот, свиней, птицу, овец и, к сожалению, реже кроликов. Хотя именно они обладают необыкновенной многоплодностью и скороспелостью.
О пользе разведения кроликов написано немало. Взрослая самка может дать за год 25- 30 крольчат, да ее старшее потомство - еще 60-70 крольчат. За год от одной крольчихи можно получить в общей сложности 150-250 килограммов диетического мяса! А ведь кролики славятся еще мехом и пухом.
Возможности для разведения кроликов умело используют в Киргизской и Молдавской ССР, в Днепропетровской, Полтавской, Черкасской, Винницкой, Сумской, Ростовской, Белгородской областях, в Краснодарском и Ставропольском краях. В Киргизской ССР, например, население активно участвует в развитии отрасли. В результате здесь последовательно растет продажа мяса и шкурок кроликов государству.
Однако эта отрасль развивается не так, как того заслуживает. За последние четыре года уменьшилось поголовье кроликов, сократились заготовки мяса и другой продукции. Так, если в 1975 году государству было продано 82,4 тысячи тонн мяса кроликов (в живом весе), то в 1979 году лишь 45,9 тысячи тонн. Это по стране. А в Белоруссии, например, в 1975 году было закуплено 1.212 тонн мяса кроликов, четырьмя же годами позже - почти в три раза меньше. Значительно уменьшилось поступление мяса кроликов в Латвии и Литве, в Волгоградской, Новгородской, Кемеровской областях, в Чувашской и Удмуртской автономных республиках, а в Вологодской и Кировской областях мясо кроликов вообще не закупалось государственными заготовительными организациями.
Как ни странно, но колхозы и совхозы предпочитают кролиководством не заниматься. Достаточно сказать, что они дают лишь 4 процента кроличьего мяса, и производство его из года в год сокращается. Сам по себе факт весьма тревожный - ведь хозяйства могли бы развернуть это дело на промышленной основе. И тому есть хорошие примеры. Скажем, в колхозе "Прогресс" Одесской области недавно построили крупную кролеферму, где производство диетического мяса поставлено на промышленную основу. Ферма будет давать 50 тысяч кроликов в год, или 180 тонн мяса.
Но этот пример скорее исключение, чем правило. Сегодня же более 90(!) процентов кроличьего мяса дают любители. На них, как говорится, вся надежда в кролиководстве. Но почему же и они охладевают к нему?
Вопрос не столь прост, чтобы на него можно было ответить однозначно. Одна из существенных причин здесь - снижение экономической заинтересованности. В 1977 году были установлены единые розничные цены на комбикорма, продаваемые населению. Это не отразилось на заинтересованности населения в выращивании крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, так как были введены и более высокие закупочные цены на мясо этих животных и молоко, и, таким образом, доходы от продажи этих продуктов все равно превышают расходы на покупку комбикормов по новым ценам.
Совершенно в ином положении оказались кролиководы: закупочные цены здесь остались прежними. Кроликовод-любитель из Ростовской области И. Зубко подсчитал, что до изменения розничных цен на комбикорма он затрачивал на выращивание одного кролика 4,5-5 рублей и при сдаче его получал 5-6 рублей дохода. А сейчас он на каждом кролике теряет 3-4 рубля. К слову сказать, в связи с недавним повышением закупочных цен на шкурки нутрий (на 100 процентов) разведение их в домашних условиях становится более выгодным, чем кроликов.
Еще один немаловажный вопрос. Плохо кролиководов обеспечивают племенным молодняком, а от этого зависит и количество, и качество продукции. Специализированные предприятия Министерства сельского хозяйства СССР обязаны поставлять заготовительным конторам потребительской кооперации племенной молодняк. Но они этого не делают. И кооперативы вынуждены просить наиболее опытных кролиководов-любителей выращивать молодняк для продажи таким же любителям. Вполне понятно, когда племенная работа ведется на самодеятельных началах, то о чистопородности и высокой продуктивности животных говорить не приходится.
О комбикормах сказать надо особо. Мало того, что специальных кормов для кроликов не хватает, но и те, что есть, распределяются нередко бессистемно, попадают не по назначению. Предназначенные для кроликов, они идут часто сборщикам даров леса, лекарственных трав. Да и качество этих комбикормов подчас столь низко, что от них животные заболевают, а порой и гибнут.
Многое могли бы сделать для развития кролиководства общества (или товарищества) любителей-кролиководов. Они есть во многих районах страны. Активно работают они, например, в Днепропетровской области. Здесь в районных отделениях общества кролиководы всегда могут получить квалифицированную консультацию, зооветеринарную и зоотехническую помощь, приобрести необходимую литературу. Общества совместно с исполкомами местных Советов помогают кролиководам-любителям приобретать пиломатериалы, кровельное железо, металлическую оцинкованную сетку и, что немаловажно, комбикорма. Такая работа приносит свои результаты: так, в 1979 году кролиководы-любители области продали государству 1.200 тонн мяса и 2.524 тысячи шкурок.
Жаль только, что численность этих обществ в стране увеличивается пока незначительно. Они объединяют лишь около миллиона кролиководов- любителей. Резервы же для их роста есть, и немалые. Членами общества могли бы стать очень многие пенсионеры, учащиеся средних школ. Важным делом могут заняться подсобные хозяйства отделов рабочего снабжения, детских домов, домов инвалидов, престарелых и ветеранов труда. По самым скромным подсчетам, к любительскому кролиководству можно было бы привлечь более 10 миллионов человек и тем самым без существенных капитальных затрат получить дополнительно десятки тысяч тонн диетического мяса и миллионы шкурок.
Но кто обо всем этом позаботится, объединит и направит работу кролиководов- любителей? С сожалением приходится признать, что сейчас в стране никто всерьез не разрабатывает основные направления развития кролиководства, увеличения производства мяса и меха, повышения их качества. Правда, в Министерстве сельского хозяйства СССР имеется отдел звероводства и кролиководства. Но он маломощен и ведает лишь колхозами и совхозами, а к выращиванию кроликов населением не имеет никакого отношения.
Проявляет к этому интерес потребительская кооперация, да и то ограниченный: у нее есть плановые задания по заготовкам шкурок и пуха кроликов, а о мясе забота не всегда есть. Дело в том, что принимать живых кроликов весьма хлопотно: нужны убойные пункты, специалисты по обработке тушек. Мясо еще надо и охлаждать, и доставлять в торговую сеть. Ну, а со шкурками и пухом проще: их кролиководы сдают уже в готовом виде, и потребительская кооперация не испытывает никаких тягот. Вот почему многие так и говорят: взялись бы выращивать кроликов - и себе было бы мясо, и на продажу, да очень уж сложно самому обрабатывать тушки кроликов, а в живом виде их не принимают.
Изучение опыта работы Киргизского и Молдавского республиканских, а также многих краевых, областных и районных обществ (товариществ) кролиководов- любителей показывает, что они работали бы более активно и привлекали бы к делу значительно больше населения, если бы были решены некоторые вопросы и, в частности, разработаны типовые структуры и штаты республиканских, краевых, областных и районных обществ (товариществ) кролиководов- любителей. Размеры заработной платы их работников необходимо поставить в непосредственную зависимость от количества и качества сдаваемых государству мяса, шкурок и пуха кроликов.
Эти и другие вопросы нуждаются в рассмотрении плановыми, сельскохозяйственными и советскими органами. Думается, если по-настоящему заинтересовать население, создать благоприятные условия для развития кролиководства, отрасль быстро пойдет в гору и даст ощутимую прибавку ценной продукции, и в первую очередь мяса.
Москва.
New publications: |
Popular with readers: |
News from other countries: |
![]() |
Editorial Contacts |
About · News · For Advertisers |
![]() 2019-2025, LIBRARY.MD is a part of Libmonster, international library network (open map) Keeping the heritage of Moldova |