В НАШЕМ городе, расположенном в зоне интенсивного садоводства и овощеводства, сложилась мощная консервная промышленность. Ныне предприятия Тирасполя вырабатывают ежегодно 280-300 миллионов условных банок консервов, что составляет более четверти всей производимой в республике консервной продукции. Именно здесь, на крупнейшем заводе имени Первого мая, являющемся флагманом консервной промышленности страны, а также на заводе имени Ткаченко и других впервые разрабатывались и внедрялись новые эффективные технологии, проходили "обкатку" многие отечественные и зарубежные машины, осваивалось производство новых видов консервов. В частности, здесь родилась идея создания пунктов первичной переработки сырья непосредственно на плантациях, что позволило высвободить сотни автомашин и большое число рабочих, занимавшихся ранее доставкой этого сырья с полей на заводы. Уместно заметить, что теперь эта прогрессивная технология взята на вооружение почти всеми консервщиками страны. За выдающиеся трудовые успехи завод имени Первого мая награжден орденом Ленина, а завод имени Ткаченко удостоен памятного Красного знамени ЦК КПСС, Президиума Верховного Совета СССР, Совета Министров СССР и ВЦСПС.

Семь лет назад, претворяя в жизнь решения партии о специализации и концентрации производства, в Тирасполе на базе четырех консервных заводов и двух перерабатывающих производств было создано одно из первых в республике производственных объединений - "Молдплодоовощпром". В его подчинение были переданы специализированный совхоз "Молдавия" и 12 пунктов первичной переработки сырья. В результате этих преобразований заметно сократились расстояния перевозок, улучшилось качество продукции, расширился ее ассортимент, повысилась эффективность производства.

Однако овощеводство и садоводство тоже быстро наращивали объем производства сырья. Внедрение новых индустриальных технологий выращивания овощей, создание крупных межхозяйственных овощеводческих севооборотов, перевод садоводства на промышленную основу - все это позволило значительно повысить урожайность и валовой сбор овощей на тех же площадях. Так, например, только в прилегающем к Тирасполю Слободзейском районе по сравнению с предыдущей пятилеткой производство овощей возросло с 206 тысяч до 271 тысячи тонн, а фруктов - с 86 тысяч до 111 тысяч тонн. Такой быстрый рост валовых сборов плодов и овощей привел к диспропорции между перерабатывающей промышленностью и сырьевой базой. Конкретно это проявилось в том, что колхозы и совхозы, снабжающие консервные предприятия овощами, сумели более чем вдвое увеличить их производство, а мощности консервных заводов возросли незначительно. Это приводило к тому, что во время массовой уборки овощей заводы "захлебывались" от обилия сырья, на приемных пунктах и площадках вырастали огромные горы томатов, перца, баклажан, которые от длительного хранения портились.

И вот тогда пришла мысль: необходимо "расшить" узкие места на консервных заводах и тем самым увеличить их мощности, ускорить прием и переработку сырья.

Первыми за это взялись инженерно-технические работники и рабочие самого крупного в нашем городе завода литейных машин имени С. М. Кирова. Узнав, что наибольшие потери сырья допускаются на линии переработки томатов в томатную пасту, они разработали техническую документацию и изготовили выпарную установку для производства томата-пасты, производительность которой в два с лишним раза выше, чем у применявшихся ранее на заводе. При первом же испытании консервщики убедились, что одна такая установка может переработать до 500 тонн томатов в сутки. Вскоре кировцы изготовили еще три такие установки, и суточная производительность линий возросла на две тысячи тонн. Это позволило в два раза увеличить переработку томатов и полностью ликвидировать "заторы" на приемных пунктах и сырьевых площадках. Минувшей осенью, когда поток томатов на заводы был исключительно велик, консервщики принимали и перерабатывали 2,7-3 тысячи тонн в сутки. Вся доставленная продукция пошла в дело.

Большую помощь оказали кировцы и при внедрении индустриальной технологии в возделывании томатов без применения ручного труда. Инициаторами были научные сотрудники тираспольского НПО "Днестр". Это они вывели новые сорта томатов, которые можно выращивать безрассадным способом, разработали и создали экспериментальные образцы специальных сеялок, необходимых для новой технологии. Но запустить их в серию никто не брался. Такое же положение сложилось и с сортировочными автоматическими линиями, которые нужны были для сортировки томатов после уборки плантаций томато-уборочными комбайнами.

И тут на помощь пришли кировцы. Изготовленные ими сеялки уже в прошлом году позволили внедрить индустриальную технологию выращивания томатов на площади около 1.500 гектаров. Созданная ими и установленная в совхозе "Молдавия" первая автоматическая сортировочная линия с использованием электроники и фотоэлементов заменила за сезон несколько сот работниц. За сутки она рассортировывала по цвету до 800 тонн томатов, направляя по разным потокам красные, бурые и зеленые плоды. Всего с ее помощью было переработано более 10.000 тонн томатов, что ускорило их отгрузку и предотвратило порчу.

Такую конкретную помощь консервщикам оказывают и другие предприятия и организации города. Так, например, летом прошлого года работники СМУ "Молдпродмонтаж" помогли производственному объединению "Молдплодоовощпром" оперативно заменить устаревший пульпопровод через Днестр на более мощный, что почти в три раза ускорило перекачку пульпы (томатного сока-полуфабриката) с правого на левый берег реки. Только за счет этого было высвобождено около десяти автомашин, ранее доставлявших сырье на расстояние более сорока километров, сэкономлено немало горючего.

Без преувеличения можно сказать, что такая практическая помощь имеет исключительно важное, государственное значение, особенно сейчас, когда ЦК КПСС и Совет Министров СССР приняли специальное постановление "О мерах по дальнейшему увеличению производства и заготовок фруктов в Молдавской ССР". Выполнение этого постановления приведет к резкому увеличению выпуска консервов, фруктов, соков, кондитерских изделий, это поможет решить и проблему, о которой говорилось в статье "Горькая судьба мармелада", опубликованной в "Известиях".

В прошлом году при горкоме партии был создан специальный координационный совет, в состав которого вошли главные инженеры, главные специалисты и секретари партийных организаций ведущих предприятий города. Совету поручено заниматься вопросами оказания практической помощи перерабатывающим предприятиям в разработке и изготовлении более высокопроизводительного технологического оборудования, в механизации и автоматизации трудоемких процессов.

На состоявшихся заседаниях координационного совета были обсуждены и утверждены конкретные инженерно-технические темы, которые необходимо разработать и осуществить в ближайшее время совместными усилиями ряда предприятий. Так, коллектив завода "Электромаш" взялся разработать техническую документацию и изготовить комплексную механизированную линию по очистке сладкого перца, а также оклеечные машины для механизации конечных операций на поточных линиях консервирования. Тираспольские конструкторы обязались механизировать процесс упаковки в тару 10-килограммовых жестяных банок с томатной пастой. Наметили новые рубежи и инициаторы ценного начинания - инженерно-технические работники и рабочие завода литейных машин имени С. М. Кирова. Они решили в нынешнем году до начала сезона переработки сконструировать и изготовить еще одну партию выпарных установок мощностью 700 тонн в сутки каждая, закончить выпуск пресса непрерывного действия для выжимки сока из яблок, изготовить и смонтировать блок автоматического наполнителя и закатки банок с томатной пастой. Это делается на добровольных началах за счет лучшего использования внутренних резервов предприятий и ни в коей мере не отражается на выполнении их основных производственных заданий. К тому же металл на эти цели машиностроителям выделяется из фондов "Молдплодоовощпрома".

Примечательной особенностью нынешнего года является то, что теперь машиностроители переходят от изготовления отдельных машин и агрегатов к созданию целых технологических линий с полной механизацией и автоматизацией всех процессов, исключающих ручной труд. Причем линии эти будут изготовляться на кооперированных началах всеми машиностроительными предприятиями города.

Выступая на ноябрьском (1979 г.) Пленуме ЦК КПСС товарищ Л. И. Брежнев подчеркнул, что сельскохозяйственное производство нельзя рассматривать изолированно. Все это единый продовольственный комплекс. Как единым комплексом им надо управлять, обеспечивая бесперебойное и быстрое продвижение продукции от производства до прилавков.

Именно на решение этой первостепенной задачи и направлены сейчас усилия всех наших трудовых коллективов.

МОЛДАВСКАЯ ССР.

Permanent link to this publication: