Кальян - курительное приспособление, основанное на вдыхании дыма, пропущенного через жидкость, - не такая уж экзотика. Нынче москвичей им не удивишь, и совсем не надо ехать далеко, чтобы опробовать это "вредное удовольствие". Откуда же пришел к нам кальян? История изобретения кальяна разноречива. Есть немалое количество гипотез, в числе которых предположение об африканском и даже американском его происхождении. Все-таки наиболее распространенная версия изобретения известного всем курительного аппарата - северо-восточные провинции Турции вдоль границ Пакистана и Раджастана, что было около тысячи лет назад. В то далекое время кальяны по своей конструкции и внешнему виду были слишком примитивны и изготавливались из скорлупы кокосовых орехов. Позже они широко распространились в Персидском царстве, на значительной территории Средней Азии и в арабской части Северной Африки, применялись они, правда, для курения опиума и гашиша. Свой современный, привычный каждому вид они обрели в Турции. Именно отсюда распространилась культура курения кальяна как ритуал получения наслаждения и неспешного постижения смысла жизни. Наибольшую популярность кальян (нарджиле) приобрел во время правления Мурата IV (1623 - 1640), когда были введены даже особые правила курения. Нарушители этих правил карались. Уникальность любого кальяна в том, что он производится только вручную и, более того, отдельные части делаются разными мастерами, так что даже название специальности определяется деталью, изготавливаемой мастером. Кальян состоит из четырех частей: мундштука, верхней части кальяна - горла, трубки и сосуда с водой. Изготавливают их, как правило, из металла и стекла, встречаются экземпляры из дерева и даже из камня. Чаша для воды производится из прозрачного синего или зеленого стекла. В древние времена были кальяны из серебра и хрусталя. Но верхняя часть кальяна (горло) чаще всего металлическая. Шланги производились из кожи, а в новейшее время - из пористой резины или толстой фольги. Считается, ... Читать далее